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序号
名称
课时
1
教材考情分析
00:13:11
2
第一章 公共营养师职业道德
00:23:43
3
第二章 医学基础知识
01:36:37
4
第三章 营养学基础（1）
01:10:07
5
第三章 营养学基础（2）
01:08:40
6
第四章 人群营养基础
01:28:15
7
第五章 食物营养与食品加工基础（1）
01:06:49
8
第五章 食物营养与食品加工基础（2）
01:24:32
9
第六章 食品卫生基础（1）
01:32:45
10
第六章 食品卫生基础（2）
01:13:32
11
第六章 食品卫生基础（3）
01:14:15
12
第六章 食品卫生基础（4）
00:41:22
13
第七章 膳食营养指导与疾病预防（1）
01:07:44
14
第七章 膳食营养指导与疾病预防（2）
01:18:44
15
第七章 膳食营养指导与疾病预防（3）
01:08:34
16
第七章 膳食营养指导与疾病预防（4）
01:08:17
17
第七章 膳食营养指导与疾病预防（5）
00:50:20
18
第八章 营养教育和社区营养管理基础
01:33:54
19
第九章 相关法律、法规
00:36:20
序号
名称
课时
1
公共营养师（二级）专业技能前导课
00:25:38
2
第1章 膳食调查和评价（1）
01:19:22
3
第1章 膳食调查和评价（2）
00:59:06
4
第2章 人体营养状况测定和评价（1）
01:16:43
5
第2章 人体营养状况测定和评价（2）
01:20:08
6
第2章 人体营养状况测定和评价（3）
01:15:24
7
第2章 人体营养状况测定和评价（4）
01:09:29
8
第2章 人体营养状况测定和评价（5）
00:55:59
9
第2章 人体营养状况测定和评价（6）
01:07:36
10
第2章 人体营养状况测定和评价（7）
00:50:13
11
第3章 营养咨询和教育（1）
00:58:25
12
第3章 营养咨询和教育（2）
01:03:29
13
第3章 营养咨询和教育（3）
00:38:39
14
第3章 营养咨询和教育（4）
00:53:52
15
第3章 营养咨询和教育（5）
01:04:12
16
第3章 营养咨询和教育（6）
00:48:56
17
第4章 膳食指导和评估（1）
01:02:20
18
第4章 膳食指导和评估（2）
00:40:30
19
第4章 膳食指导和评估（3）
00:56:50
20
第4章 膳食指导和评估（4）
01:01:55
21
第4章 膳食指导和评估（5）
01:32:21
22
第5章 食品营养评价（1）
00:08:08
23
第5章 食品营养评价（2）
00:53:25
24
第5章 食品营养评价（3）
01:00:47
25
第5章 食品营养评价（4）
00:40:58
26
第6章 社区营养管理和营养干预（1）
01:10:01
27
第6章 社区营养管理和营养干预（2）
00:55:22
28
第6章 社区营养管理和营养干预（3）
01:11:24
29
第6章 社区营养管理和营养干预（4）
01:23:26
30
第6章 社区营养管理和营养干预（5）
01:39:35
31
第7章 培训和指导
00:41:17
